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31/10/2013
Revisões Internacionais
...s consumidos sob a forma de alimentos processados adoçados com sucrose ou frutose. Estes carboidratos simples (em especial a frutose) têm o potencial de exercer efeitos deletérios sobre a resistência à insulina, níveis de lipídios e peso corporal, quando consumidos em grandes quantidades.31,75,76 Entretanto, a restrição severa de carboidratos (< 30 g/dia) também pode levar a uma modesta perda......
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